Roco, Oregon
Roco var den andra vingården på vår lista för Willamette Valley. Roco producerar både stilla viner och mousserande. Vingården drivs av ett entusiastiskt par från Texas, Rollin och Corby, och Rollin var en av dem som startade produktionen av mousserande på Argyle. Så en pionjär i Oregon.Atm
osfären här var helt annorlunda, mycket mindre fokus på underhållning och mer på själva vinerna. Vi valde deras Diamond-paket vilket bestod av 5 olika mousserande viner.
Provsmakningen leddes av en äldre man som var väldigt försynt, men mycket kunnig.
De här vinerna provade vi
Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Edizione 48
Vi blev väldigt förvånade när det första vinet som kom in var en Ca’ del Bosco från Franciacorta. Inte för att vi har något emot viner från Franciacorta, tvärtom, men nu befann vi ju oss i Willamette, Oregon. Förklaringen är att Ca’ del Bosco är en av investerarna i Roco. Hur som helst var det ett kärt återseende av den här prestigecuvéen som vi drack i Franciacorta 2018. Det är ett härligt friskt vin med doft av citrus. Smaken är komplex och väl balanserad med mogna frukter och kex. Fin mousse (till skillnad mot mina noteringar från 2018).
2022 RMS Blanc de Blanc
Ett ganska elegant vin, ljus i färgen. Med en fräsch fruktsyra och en ovanligt lång eftersmak för en blanc de blanc. Vinet bjuder inte på några exotiska frukter, men har istället på en typisk och ren smakprofil som är både lättillgänglig och väldefinierad.
2023 RMS brut Rosé
Vinet är gjort på 100 % pinot noir, vilket ju är lite ovanligare för roséer. Vi frågade faktiskt aldrig om färgen kommer från druvskalen eller från tillsatt rödvin (jo, det låter som ett skämt men det är faktiskt vanligt när det gäller mousserande roséer) men jag gissar på att det är skalfärg. Det här är verkligen inte en traditionell rosé utan överraskar med mycket kropp som en typisk blanc de noir. Och till slut en riktigt fin mousse.
2022 RMS Brut
Vinet har en fin struktur och en komplex karaktär och jag upplevde den som betydligt mer intressant än den blanc de blanc som vi nyss provade. Den friska syran balanserar fint med subtila toner av bröd och nötter, vilket gör att det passar till både prat och mat.
2015 RMS Brut, Delayed Disgorgement
Sist var det dags för prestigechampagnen från 2015 och då smällde det till i doft- och smaklökarna. Den doftade citrus och smör, lite blommigt. Och när vi smakade hittade vi en mild syra men också mogna frukter såsom aprikos och persika. Druvorna är 70 % pinot noir och 30 % chardonnay och priset 110 dollar. Även om vinet var fantastiskt gott tänkte vi att det inte riktigt är värt det höga priset.
Senaste kommentarer