Sommarböna

av | 2008-04-26 | Annat

I morse klev vi upp sent. Förmiddagen var redan i full färd med att värma upp dagen när jag drog upp persiennerna och släppte in ljuset. Då kom en stor humla flygande – han flög målmedvetet mot vårt fönster och...

Äkta bönor

av | 2008-04-15 | Annat

På morgonen går jag barfota genom vår ljusa lägenhet till köket. Golvet är varmt, ekparketten behagligt mjuk under mina fotsulor. Lite damm talkar mina fötter som en påminnelse om att hantverkarna fortfarande finns i våra liv. I köket mäter jag upp kaffebönor i...

Gifta bönor

av | 2008-04-11 | Annat

Fasoládha (gifta bönor) serveras med hetta och passion, med ömhet och kärlek, med respekt och glädje.Esperanto – ett av Stockholms senaste tillskott av michelinkrogar som serverar smakakrobatik och matkonstverk av yppersta klass. Gudomlig mat och hänförande vin....

Turkiska bönor

av | 2008-04-11 | Annat

Turkiska bönor, eller turska bönor som man också säger, kan vara saltade skärbönor. Det kan också vara salta, skärskrubbade söderbor som varit på hamamet på Nordic Blue på Lidingö. Vår turkiska lögardag började med ljuvlig meze och champagne, mjuka tofflor och badrock...

Pin It on Pinterest