av Helena Englund Hjalmarsson | 2013-07-18 | Bubbel, Cava
Sista kvällen i Barcelona gick vi på en restaurang som heter Estrella (den har dock inget med ölet att göra). Vi åt riktigt, riktigt bra och drack på husets rekommendation en reserva som hette Vinya Escudé 523, även denna gjord på de traditionella cavadruvorna...
av Helena Englund Hjalmarsson | 2013-07-18 | Bubbel, Cava
Efter en lång dag på Guggenheim-museet bestämde vi oss för att stanna i Bilbao och äta middag innan vi åkte tillbaka till San Sebastian. Vi hittade ett riktigt trevligt ställe med stora affischer på Rita Hayworth, Ingrid Bergman, James Dean med flera. Maten var...
av Helena Englund Hjalmarsson | 2013-07-18 | Bubbel, Cava
I grannbyn Villafranca de Penedes drog de igång en kombinerad jazz- och vinfestival på lördagen. Vi bestämde oss för att ta vår lilla Panda och kolla in. Det var värt besväret. På paradgatan hade vinproducenterna satt upp en flera hundra meter lång radda med vintält,...
av Helena Englund Hjalmarsson | 2013-07-18 | Bubbel, Cava
På vägen hem från Codorníu hamnade vi i vanliga bostadskvarter. Det fanns fullt av restauranger och små vinhus. Vi var hungriga och gick in på en kombinerad cantina och vinhus som hette Can Cueto. Vi tog en menu al día för 8 euro, naturligtvis med ett glas av huset...
av Helena Englund Hjalmarsson | 2013-07-18 | Bubbel, Cava
Nej Codorníu uttalas inte ”kordonjö”. Codorníu kommer från Katalonien, det är inte franskt och har inte franskt uttal. Så säg efter mig nu: kodor-ni-o. Betoningen på ni. Varför är det viktigt, kanske du undrar. Jo, för jag tänker att det finns många...
Senaste kommentarer