I San Sadurní d’Anoya där Peter och jag hängde i några dagar för några år sedan gjorde vi flera trevliga bekantskaper. De två mest bestående var Gramona och Recaredo. Nu har de två vinhusen gått ihop med Llopart, Nadal, Sabaté i Coca och Torelló (som bland annat gör vår favoritcava Kripta) i ett samarbete som de kallar Corpinnat. De vill komma bort ifrån hetsen med billigt bubbel som knappt kostar mer än en flaska läsk och göra kvalitetsviner för oss som värdesätter det. Jag tror att de har mycket goda förutsättningar – jag har ju enormt goda erfarenheter av både Gramona, Recaredo och Torelló. Låt oss hålla ögonen på hur det utvecklar sig.
Senaste kommentarer