av Helena Englund Hjalmarsson | 2026-10-17 | Bubbel, Champagne
Castellanne Jo på Castellanne hade vi ju varit tidigare en gång för länge sedan. Och även den här gången klättrade vi de 267 trappstegen upp till toppen av det karakteristiska torner. Men den här gången med en guide som berättade om familjen Casellanne och vinhusets...
av Helena Englund Hjalmarsson | 2026-10-16 | Bubbel, Champagne
Gaidoz Forget I byn Ludes stannade vi hos Gaidoz Forget. Vingården drivs av den unga Bertille som har vuxit upp och lärt sig hantverket av sin pappa. Hon är femte generationens vinmakare på gården. Och hennes framtid är att driva familjeföretaget genom att bibehålla...
av Helena Englund Hjalmarsson | 2026-10-16 | Bubbel, Champagne
Rochet-Bocart I byn Veaudemange gjorde vi ett stopp hos småodlaren och producenten Rochet-Bocart. Där fick vi träffa den förtjusande Mathilde. Hon är den tredje generationen producenter sedan hennes farföräldrar startade 1956. Hon vill bevara traditionen samtidigt som...
av Helena Englund Hjalmarsson | 2026-10-16 | Bubbel, Champagne
Baron Dauvergne I samma stund som vi kom fram till Baron Dauvergne i byn Bouzy bröt solen igenom molnen och allt blev härligt. Vincent och hans brorson Mateo hade dukat åt oss i trädgården och vi satt bokstavligen mitt bland vinstockarna. Mateo berättade om deras...
av Helena Englund Hjalmarsson | 2026-10-15 | Bubbel, Champagne
Larnaudie-Hirault Vi började dagen i Trois-Puits som är en Premier Cru-by i Montagne de Reims. Vinproducenten är en småodlare och familjeföretag som heter Larnaudie-Hirault. Vi togs emot av Clarisse som driver vingården tillsammans med sin man Michel. Hon lotsade ut...
av Helena Englund Hjalmarsson | 2026-10-15 | Bubbel, Champagne
Taittinger På torsdagen tog vi tåget till Reims för att möta vår ciceron Kåre Halldén och resten av gruppen. Totalt blev vi 14 personer, alla med ett stort champagneintresse. Efter att ha bockat av ett snabbt besök på katedralenn i Reims åkte vi till vinhuset...
Senaste kommentarer