Vi checkade in på Hotel Sol i vi sent på eftermiddagen och var rätt möra. Vii bestämde oss för att packa upp och ta det lugnt och bara äta en enkel middag på hotellet. Vi hade dock rätt stora förhoppningar på ett hotell som ligger mitt i detta cavaparadis och vinlistan för flaskor var lååång. Vi blev därför lite förvånade och besvärade när vi beställde varsitt glas (alltså inte en flaska) och vi inte fick välja på flera alternativ. Och när jag frågade vilket märke de tänkte servera var servitören helt oförstående: ”Det är cava, ett vin som bubblar.” Inte riktigt den nivå som jag och Peter hade väntat oss. Vi bad i alla fall att få fotografera etiketten och sedan gav vi oss i kast med att prova vår första cava för vinresan.
Doft: Doftar lite honung
Smak: Ganska obalanserad, fruktig, smakar lite carambola, citrus gula päron
Mousse: Inte så angenäm, vassa bubblar
Övrigt: Priset ligger väl på ca 6-7 euro. Det här är ingen elegant cava, utan ett enkelt men helt ok bubbel att servera till fingermat.
Senaste kommentarer