Beans, frijoles, bönor … Här hittar du små bönor kratsade ur våra liv – mest resor och äventyr, men kanske också reflektioner från en takterass på Mariaberget. ”Vi” är Helena och Peter Hjalmarsson – om du inte känner oss redan så kanske du kan lära känna oss lite genom att läsa här.
Våra favoriter
Senaste blogginläggen
Trentodoc, en skyddad ursprungsbeteckning
Denominazione di origine controllata (DOC) är ett italienskt system för skyddade ursprungsbeteckningar av jordbruksprodukter, såsom mat och vin.Viner som kallar sig TrentoDOC måste vara framställda enligt samma metod som champagne med små justeringar: 15/24/36...
Äkta bönor
På morgonen går jag barfota genom vår ljusa lägenhet till köket. Golvet är varmt, ekparketten behagligt mjuk under mina fotsulor. Lite damm talkar mina fötter som en påminnelse om att hantverkarna fortfarande finns i våra liv. I köket mäter jag upp kaffebönor i...
Gifta bönor
Fasoládha (gifta bönor) serveras med hetta och passion, med ömhet och kärlek, med respekt och glädje.Esperanto – ett av Stockholms senaste tillskott av michelinkrogar som serverar smakakrobatik och matkonstverk av yppersta klass. Gudomlig mat och hänförande vin....
Turkiska bönor
Turkiska bönor, eller turska bönor som man också säger, kan vara saltade skärbönor. Det kan också vara salta, skärskrubbade söderbor som varit på hamamet på Nordic Blue på Lidingö. Vår turkiska lögardag började med ljuvlig meze och champagne, mjuka tofflor och badrock...
Rosenböna
Jag tittar i trädgårdsböcker, bläddrar i växthandböcker, läser tidskrifter. Vad ska vi odla på vår soliga terrass? Vill vi ha basilika, persilja och dragon? Eller timotej och pimpinell? Kom liljor och akvileja, kom rosor och salivia. Nej, det måste vara något med stor...
Söderböna
Huset är från 1862 och porten gnisslar en aning när jag skjuter upp den. Innanför ligger en svag lukt av dammigt vårgrus, som ett löfte om en ljusare årstid. Mina steg knastrar lite mot marmorgolvet. Trappuppgången är...
Lika spännande som Melodifestivalen
Den spännanden omröstningen är nu avgjord: Böna # 8 - Det förälskade paret vann en överlägsen seger. Bönan fick hela sex röster. Tvåa blev böna # 6 med fyra röster. Tack till dig som deltog 🙂 I...

Senaste kommentarer