av Helena Englund Hjalmarsson | 2026-10-14 | Bubbel, Champagne
Emile Leclaire är en champagneproducent som vi lärt känna genom Champagnebonden. De har inte mindre än 9 champagner att erbjuda och vi provade tre av dem. Den första var deras Brut Nature gjord på Meurnier och Chardonnay. Vi tyckte att vinet var friskt och lättdrucket...
av Helena Englund Hjalmarsson | 2026-10-14 | Bubbel, Champagne
Tillbaka i Champagne efter 16 år. Denna gång tillsammans med vännerna Karin och Mats och vår ciceron Kåra Halldén. Denna första dag var vi dock utan Kåre och vi rivstartade med provning kl 9 på Jean Francois Launay. Vi hade inte bokat och när vi anlände var Gaetan...
av Helena Englund Hjalmarsson | 2026-10-01 | Bubbel, Champagne
Veuve J Lanaud, 2026 Veuve J Lanaud stod högt på vår lista över producenter som vi ville besöka och handla av. Vi var där 2010 och föll pladask för deras Pretrosse. Därefter hade Karin och Mats varit här och köpt med ytterligare en låda. Vi gick in med högs...
av Helena Englund Hjalmarsson | 2026-05-09 | Bubbel, Willamette Valley
Roco, Oregon Roco var den andra vingården på vår lista för Willamette Valley. Roco producerar både stilla viner och mousserande. Vingården drivs av ett entusiastiskt par från Texas, Rollin och Corby, och Rollin var en av dem som startade produktionen av mousserande på...
av Helena Englund Hjalmarsson | 2026-05-06 | Bubbel, Willamette Valley
Argyle, Oregon Vingården Argyle stog högt på vår önskelista under vår vistelse i Portland i maj 2026! Vi hade hört så mycket om hur Willamette-regionen förutspås bli det nya Champagne, och just denna vingård ansågs vara en av de allra bästa. Amerikaner är verkligen...
av Helena Englund Hjalmarsson | 2024-07-03 | Bubbel, Cava
Vi började faktiskt vår cavasemester i stor stil. Vi kom fram till Sant Sadurni d’Anoya strax efter 23 på onsdagskvällen, slängde in väskorna på hotellet och travade iväg till byns enda öppna restaurang Il Picarolo för att få en matbit och kanske ett glas cava. Men...
Senaste kommentarer